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  • Selbstgemachte Marmelade

    Marc Mühleis
    Selbstgemachte Marmelade! Wenn ich heutzutage mit Freunden über selbstgemachte Marmelade oder Neudeutsch: Handmade Marmelade, reden möchte, dann ernte ich erstmal erstaunte Blicke und die obligatorischen Fragen: Wie, du machst das selbst? Ist das nicht zeitraubend und kompliziert? Und woher hast du die Rezepte? Sind die auch Bio? Ich sage dann...
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  • Vegane Schuhe auch für Fleischesser

    Marc Störmer
    ...Bevölkerung am härtesten. Die Umsätze brechen in 2 stelligen Prozentsätzen ein. Restaurants ohne vegane oder vegetarische Kost auf der Speisekarte können über kurz oder lang die Tore schließen. Durch alle Bevölkerungsschichten geht ein Ruck. Selbst die Hersteller von gesunden Schuhen wie z.B. Birkenstock haben den Trend erkannt und produzieren ganze...
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  • Von der Wiese auf den Tisch - Wildkräuter

    Iris Gödecker
    ...Kräuter, die fast überall am Wegesrand zu finden sind. Immer mehr Menschen essen vegetarisch und sogar vegan, weil sie sich Gedanken über die Lebensmittel machen. Wo kommen sie her und sind sie frei von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden? In den Medien finden sich immer mehr Lebensmittelskandale und der Mensch wird...
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  • Vitamin B12 – Die Batterie des Körpers

    Sven Stromberger
    ...irreversible Schäden am Nervensystem hervorrufen. Besonders Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden, aber auch vegan lebende Menschen können vom Vitamin B12 Mangel betroffen sein. Vitamin B12 ist ein sehr wichtiges Vitamin Das B12 ist an der Blutbildung beteiligt, wirkt als Beschützer des Herz-Kreislauf-System und ist für das Nervensystem unverzichtbar. Somit ist eine umfassende...
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  • "Meine Lieder sind kompromisslos ich"

    Thomas Krytzner
    Am Pfingstwochenende tritt der Kirchheimer in Stuttgart an den Vegan-Streetdays auf. Hughes verrät: „Es wird auch mehrere Musikvideos von meinen Songs geben.“ Nachhaltigkeit in jeder Form spielt bei Hughes Gedankengut eine große Rolle. „Da geht’s nicht nur um die Natur, sondern auch um das persönliche, eigene Leben, und um Beziehungen.“...
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  • Nachhaltige Zahnpflege und Sneakers

    Marc Mühleis
    ...Paperdent alles um den CO2 Fussabdruck so gering wie möglich zu halten. Produkte wie biologisch und vegane Zahnseide, Mundspülung und Zahnputz Taps, die die Zahnpaste ersetzen sollen, und bereits alle bei Rossmann online erhältlich sind. Künftig sollen die Produkte auch im Store vor Ort bei Denns, Müller, Bipa zu bekommen...
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  • Mangelndes Wissen über Nährstoffe bremst Fitnesskick der Nation

    Christine Veauthier
    ...%) zu sich genommen wird. Entgiftung oder Entschlackung (8 %) und Keto (7 %) oder eine Umstellung auf vegane Ernährung für den schnellen Gewichtsverlust (9 %) wurden deutlich seltener genannt. Prof. PhDr. Sven David Müller kommentiert: "Viele Menschen werden in diesem Jahr neue Fitness- und Ernährungspläne in Angriff nehmen. Aus...
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  • Lifestyle im Internationalen Kultur-Centrum UFA-Fabrik

    ...„MitMachCafè“ besteht die Möglichkeit, kulinarische Gerichte gemeinsam zuzubereiten und beim veganen Mitbringbrunch - in Bioqualität - an einem lebendigen Ort der Begegnung Kontakte zu knüpfen. Durch ein entspanntes Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe werden harmonische Schwingung verstärkt. Dadurch hat das Kultur- und Lebensprojekt einen Ort für realisierbare Utopien und selbstverantwortliche...
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  • Bericht zum Heidepark-Festival: Ein Festival mit Luft nach oben

    Kai Hoppe
    ...Auswahl an Speisen und Getränken, von klassischen Fast-Food-Gerichten wie Burgern und Pommes bis hin zu veganen und vegetarischen Alternativen. Besonders die thematisch abgestimmten Food-Trucks fanden großen Anklang und sorgten für Abwechslung. Die Preise wurden allerdings von einigen Besuchern als überteuert empfunden, und es kam zu längeren Wartezeiten an den Ständen...
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  • Siddharthas Pilgerreise zur Quelle des Lichts

    ...und Gewaltlosigkeit. In der Altstadt verlocken asiatische Restaurants mit einer köstlicher Auswahl veganer Speisen, die Kunst des „Yogischen Essens“ in entspannter Atmosphäre zu genießen. Wandelnd durch die Gassen der Hafenstadt mit ihren Kunstateliers, Mode- und Antiquitätenläden, familiären Kaffeehäusern, Gartenrestaurants und Bierstuben laden lauschige Plätze dazu ein, im Einklang mit dem...
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