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Albtraum Buttersäure
Anschläge mit Buttersäure sind in. Buttersäure ist relativ einfach und kostengünstig zu beschaffen. Schon ein paar Tropfen legen Betriebe lahm. Meist Racheakte von Konkurrenten oder Personen, die sich durch andere geschädigt fühlen. Aber bei Leibe kein Kavaliersdelikt. Wer sich so rächt, wird strafrechtlich verfolgt. § 224 StGB sieht für die...Weiterlesen... -
Was ist Genome Editing?
Diese Tracer RNA kann auch als Hinweis angesehen werden, wo genau das Enzym CAS9 anbinden und den Abschnitt CAS9 heraustrennen kann. Wenn das Bakterium erneut von einem Virus befallen wird, fungiert dieser CRISPR-CAS9 Komplex als eine Art Immunsystem. Die CRISPR RNA kann die passende Stelle an der Viren DNA finden,...Weiterlesen... -
Gesunde Küche: Wildschweinkeule mit Semmelknödel, dioxinfrei
...bis 12 Millimeter ein. Ein tieferes Eindringen der Säure, die zur Aktivierung Fleisch zart machender Enzyme beiträgt, wird in den tiefer gelegenen Fleischzellen neutralisiert und wirkungslos gemacht. Nur bei gulaschgroßen Stücken oder Geschnetzeltem vermag eine Beize oder Marinade das Fleisch nach angemessener Einwirkdauer etwas zarter zu machen.Weiterlesen... -
Phytopharmaka: Vom Target zur Therapie
...auch in der Phytopharmaka. Genetische Polymorphismen wie beispielsweise arzneimittelmetabolisierende Enzyme, Umwelteinflüsse wie Nahrung und Genussmittel aber auch biologische Faktoren wie Alter und Geschlecht spielen dabei eine große Rolle. Trotz großer Unterschiede gibt es in der Pharmakokinetik meist keine spezifischen Dosierempfehlungen. Leider sind nur wenig geschlechtsspezifische Studien publiziert, um diese Aspekte...Weiterlesen...
Karin